Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ziemniaki
2 kg -
sól
-
mąka ziemniaczna
2 łyżki -
jajko
2 -
słonina
5 dag -
pieprz
do smaku -
ziarenka smaku
do smaku
Przepis i sposób przygotowania Zupa z kluskami tartymi
ziemniaki obać , pół ugotować a pół zetrzeć na tartce, ze startych ziemniaków odsączyć sok, dodać ugotowane i zmielonae ziemniaki. Dodać sól jajka , wyrobić ciasto. Ukulać kluski , ugotować w osolonej wodzie. Słonine i cebule pokroić w kostke i usmażyć. Gdy kluski się ugotuja nie wyciągać ich tylko dodać podsmażoną słonine i doprawić. Zupę podzwać wraz z kluskami.
Komentarze (8)