Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z dynią i pieczarkami- wzbogacona pestkami dyni :)
Kroki postępowania
1
Robimy wywar mięsny na udźcu z kurczaka- gotujemy go 40 minut.
2
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę , dodajemy do wywaru.
3
Pieczarki kroimy w plastry, dynie obieramy i kroimy w kostkę.
4
Pokrojone warzywa dodajemy do wywaru i gotujemy około 20 minut.
5
Po tym czasie do zupy dodajemy potartą marchew oraz przyprawy; pieprz, czosnek,. sól i gotujemy kolejne 10 minut. .
6
Na samym końcu wlewamy śmietanę i wsypujemy pestki dyni. Smacznego :)
