Zupa z czerwonej soczewicy

1. Do przygotowanego wcześniej bulionu (2 l) dodajemy czerwoną soczewicę i pokrojone w kostkę papryki. Po 20 minutach dodajemy paprykę w proszku, pieprz do smaku i podsmażoną kiełbasę w półplasterkach i jeszcze chwilę gotujemy.
2. Tak ugotowana zupa jest gęsta i sycąca, dla dekoracji posypujemy ją drobno posiekaną zieloną pietruszką.