Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
wywar drobiowo-wołowy
0,5-1 litr -
ziemniaki
4-5 sztuk -
ogórki kiszone
4 sztuki -
przyprawy
2 szczypty -
śmietana
4 łyżki -
woda
0,5-1 (z ogórków)
Przepis i sposób przygotowania Zupa ogórkowa
Ziemniaczki odmiany syrena obrałam, umyłam i pokroiłam w kostkę. Wrzuciłam do garnka z ugotowanym wywarem .Przykryłam pokrywką i czekałam aż się ugotują. W miedzy czasie ogórki kiszone starłam na tarce do warzyw, gdy ziemniaczki stały się prawie miękkie, to dorzuciłam.Gotowałam jeszcze 10 minutek na wolnym ogniu. Na sam koniec dodałam śmietanę wymieszaną z wodą oraz przyprawy. Wymieszałam i dolałam sok z ogórków.
Komentarze (1)