Zupa krem z kalafiora zaserwowana z wędzonym łososiem

Czas przygotowania:
powyżej 1h

Ilość porcji:
1 - 2

Pomysł na wykwintną, a jednocześnie prostą zupę krem z kalafiora. Świetnie smakuje podana z wędzonym łososiem. Nawet nie zauważycie, kiedy zniknie z talerzy!

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • skrzydełka z indyka

    300 gramów
  • kalarepka młoda

    3 sztuki
  • ziemniaki

    3 sztuki
  • marchew mrożona

    150 gramów
  • łosoś wędzony

    100 gramów
  • Majeranek suszony Prymat

    0,5 łyzeczki
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    0.33 łyżeczki
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    0.33 łyżeczki
  • kalafior

    1 sztuka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Zupa krem z kalafiora zaserwowana z wędzonym łososiem foto

Robimy wywar na skrzydełku z indyka - gotujemy go 30 minut. W tym czasie przygotowujemy warzywa - ziemniaki obieramy i kroimy na mniejsze kawałki, kalafiora dzielimy na różyczki. 

Krok 2 - Zupa krem z kalafiora zaserwowana z wędzonym łososiem foto
Warzywa dodajemy do wywaru i razem gotujemy 15 minut.
Krok 3 - Zupa krem z kalafiora zaserwowana z wędzonym łososiem foto
Po tym czasie do zupy dodajemy mrożona marchew pokrojoną w kostkę oraz przyprawy: pieprz, majeranek, sól morską. Składniki gotujemy kolejne 15 minut.
Krok 4 - Zupa krem z kalafiora zaserwowana z wędzonym łososiem foto

Po tym czasie wszystkie składniki miksujemy blenderem. Łososia wędzonego kroimy na mniejsze kawałki i podajemy z zupą. Smacznego :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
berys18 01.11.2015 08:04
wspaniały krem
jagoda5913 04.07.2015 15:44
Ciekawy pomysł
Mniam 04.07.2015 15:08
Robiłam zupę z kalarepy i bardzo mi smakowała, ale pomysł z tym łososiem jest bardzo ciekawy.
w mojej kuchni 04.07.2015 11:40
pyszne jedzonko
Anna169Hosz 04.07.2015 09:40
Ciekawa kompozycja smakowa- bardzo mi odpowiada.
olkaaa 04.07.2015 09:05
muszę spróbować
Maridka19 04.07.2015 08:38
pyszna zupka
Łukasz15 04.07.2015 07:57
smaczna zupa
patryska76 04.07.2015 00:41
ciekawa zupka!
gosia1988 03.07.2015 21:00
na pewno smaczna

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat