Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z indykiem i porem w roli głównej
2. Dwa pozostałe pory pokroić i usmażyć na dwóch łyżkach masła (uważać, żeby nie przypalić).
3. W garnku umieścić przyrumienione na maśle pory, warzywa i mięso z wywaru oraz dwa kubki rosołu (wywaru). Zmiksować blenderem, przyprawić. Dodać trzy łyżki parmezanu. Wymieszać.
4. Chleb pokroić na kawałki i przyrumienić na dwóch łyżkach masła.
5. Zupę przelać do talerzy. Posypać parmezanem i grzankami.