Przepis i sposób przygotowania na: Zrazy
Kroki postępowania
1
łopatkę kroimy w plastry, posypujemy solą i pieprzem z obu stron i z jednej smarujemy musztardą.
2
Grzybu gotujemy w wodzie aby trochę zmiękły, marchewkę i ogórka kroimy w słupki.
3
Układamy na kawałku mięsa grzybka, marchewkę i ogórka.
4
Następnie zwijamy mięso i spinamy wykałaczką. Obtaczamy w mące i podsmażamy.
5
Wrzucamy do garnka i zalewamy wrzątkiem. gotujemy do miękkości i dodajemy sos pieczeniowy. Podajemy zrazy z ziemniakami lub kaszą.
