Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zmiksowane smakiem roladki

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

pojedynczych piersi z kurczaka 6
żółtego sera ( użyłam goudy ) 300 g
masła 100 g
sól
pieprz do smaku
olej do smażenia
jajko 4
sok ananasowy 1 l
Papryka ostra mielona Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Zmiksowane smakiem roladki

Piersi umyć i rozkroić na jak największe płaty. Ułożyć je w misce lub innym naczyniu i zalać sokiem ananasowym. Odstawić do lodówki na około 3-4 godziny. Po wyjęciu filetów z zalewy oprószyć je solą, pieprzem i papryką. Ser i masło zetrzeć na tarce o grubych oczkach i wymieszać. Podzielić na 6 części i uformować wałki. Na każdy płat fileta położyć ser z masłem, zwinąć w roladkę i dodatkowo zawinąć w folie spożywczą tworząc kiełbaski. Ponownie wstawić je do lodówki na około 30 minut. Jajka rozbełtać z solą. Po tym czasie wyjąć je z lodówki, każdą roladkę obtoczyć w bułce tartej, zanurzyć we wcześniej rozbełtanych jajkach. Następnie znów panierować w bułce tartej. Smażyć w sporej ilości oleju ( roladki powinny być zakryte olejem do połowy ) na złoty kolor z każdej strony.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Anna133 09.08.2012 19:18
wygląda apetycznie
rjustysia 05.08.2012 11:45
Świetnie wyglądają w tej panierce :)
Rafał10 23.05.2012 09:28
Musi być pyszne! Wygląda obłędnie!
foczka-ks 23.05.2012 09:22
ciekawie
patusia 23.05.2012 01:07
Rewelacyjne :)
Kas2 22.05.2012 22:29
smakowite! uwielbiam, gdy ser tak się rozpuszcza :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak