Przepis i sposób przygotowania na: Ziołowe ziemniaczki smażone
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obrać, umyć, pokroić na mniejsze kawałki, zalać wodą. Delikatnie posolić, gotować do miękkości.
2
Odcedzić, ostudzić.
3
Na patelni mocno rozgrzać olej, układać na nim ziemniaczki. Posypać ziołami prowansalskimi, smażyć na wolnym ogniu obracając w ten sposób, żeby z każdej strony każdy ziemniak był ładnie obsmażony na rumiano. Przy przewracaniu ponownie posypywać ziołami.
4
Podawać jako dodatek do obiadu.
