Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ziołowa karkówka pieczona

3.0
(13)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

karkówka 1,5 kg
cebula 1/2 sztuki
przyprawa uniwersalna Kucharek 1 łyżka
Czosnek suszony Prymat 1 łyżeczka
Pieprz czarny mielony Prymat 1/2 łyżeczki
Przyprawa do wieprzowiny klasyczna Prymat 1 łyżka
oliwa 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Ziołowa karkówka pieczona

Karkówkę myjemy osuszamy ręcznikiem papierowym nacieramy oliwą z każdej strony z przypraw robimy mieszankę i nacieramy nią mięso.Obsypujemy po wierzchu obraną i posiekaną w piórka cebulą formujemy wałek,możemy obwiązać bawełnianą nicią aby uzyskała ładny kształt.

Wkładamy w rękaw do pieczenia i trzymamy 12 godzin w lodówce w marynacie aby mięso naszło przyprawami. Następnego dnia pieczemy 1,5 godziny w temp 180*c na 10 minut przed końcem pieczenia folię rozciąć na górze i zrumienić lekko mięso.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Alex_M 08.01.2015 12:36
zjadłabym takiej na świeżutkim chlebku :) pycha !
RenataZ-et 06.01.2015 17:19
wygląda smakowicie
Wiktoria29 06.01.2015 16:29
musi być pyszna
IlonaAlbertos 06.01.2015 16:09
Smakowita.
Renata9 06.01.2015 16:06
bardzo smaczna, uwielbiam domowe karkóweczki
aginaa 06.01.2015 15:36
pyszne miesko

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak