Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaki z serem i cebulą
Kroki postępowania
1
Cebule obieramy i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy cebule. Przyprawiamy solą i Kucharkiem. Smażymy do zrumienienia, co jakiś czas mieszając.
2
Ziemniaki obieramy i myjemy. Wrzucamy do garnka i zalewamy wodą. Solimy i gotujemy pod przykryciem do miękkości. Odcedzamy i dokładnie tłuczemy. Następnie dodajemy połowę gorącej cebuli i dokładnie mieszamy.
3
Do ziemniaków wymieszanych z cebulą dodajemy pieprz.
4
Następnie ser rozdrabniamy i dorzucamy do garnka.
5
Całość ponownie mieszamy.
6
Na talerzach układamy kulki ziemniaków z cebulą i serem. Każdą kulkę polewamy pozostałą gorącą smażoną cebulą. Tak przygotowane danie podajemy na gorąco z barszczem czerwonym do picia.
