Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ziemniaki
1 kg -
wędzony boczek
10 dag -
olej
2 łyżki -
sól
1 szczypta -
przyprawa do ziemniaków
2-3 łyżeczki
Sposób przygotowania
Ziemniaki obrać, opłukać, pokroić w cienkie plasterki, lekko posolić i na chwilę odstawić. Boczek pokroić w kostkę i zrumienić na oleju. Skwarki wyjąć i odłożyć, a na gorącym tłuszczu usmażyć ziemniaki. Gdy będą rumiane, pod koniec smażenia, posypać przyprawą do ziemniaków Prymat oraz skwarkami i starannie wymieszać przez potrząsanie naczyniem. Podawać jako dodatek do dań z mięsa.
Komentarze (6)
Nie masz konta? Zarejestruj się