Zebra z rumem, amaretto i kawą

Jaja całe ubijamy mikserem do białości razem z cukrem i wanilią.

Mąkę mieszamy z proszkiem i sodą.

Do szklanki wlewamy sobie rum, wodę gazowaną, amaretto.

Do ubitych jaj stopniowo po 1 łyżce dodajemy mieszankę alkoholową, następnie powoli wlewamy olej, na koniec dodajemy mąkę, lekko mieszamy mikserem.

Masę przekładamy do dwóch takich samych miseczek, dzielimy po równo, do jednej dodajemy 2 łyżki mąki, do drugiej kakao i kawę, mieszamy delikatnie aż się połączy.

Foremkę 35cmx 12cm wykładamy papierem, na środek kładziemy 2 łyżki ciasta jasnego, na to samo miejsce ciasto ciemne, cały czas kładziemy ciasto na ciasto, dzięki temu, samo ładnie się układa w paseczki.

Pieczemy w 180st ok 50min do suchego patyczka.