Name: Żeberka w piwie
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: olej do smażenia 2 łyżki; sól do smaku; Pieprz czarny mielony Prymat; żeberka wieprzowe 1 kg; cząber 1 łyżeczka; Majeranek suszony Prymat 1 łyżeczka; ząbek czosnku 2 szt; piwo jasne 1 szkl; Liść laurowy suszony Prymat 4 szt; Rozmaryn suszony Prymat 1 łyżeczka; Owoc jałowca cały Prymat 4 szt

Żeberka w piwie

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

żeberka wieprzowe	1 kg
olej do smażenia	2 łyżki
ząbek czosnku	2 szt

marynata

piwo jasne	1 szkl
Liść laurowy suszony Prymat	4 szt
Majeranek suszony Prymat	1 łyżeczka
Rozmaryn suszony Prymat	1 łyżeczka
cząber	1 łyżeczka
Owoc jałowca cały Prymat	4 szt
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat

Porada

Podawać z ziemniakami i surówką.

Przepis i sposób przygotowania na: Żeberka w piwie

Żeberka opłukać, pokroić na kawałki. Składniki marynaty połączyć, wlać do naczynia szklanego. Pokrojone żeberka włożyć do marynaty . Pozostawić na 12 godz. Mięso wyjąć z marynaty posmarować olejem wymieszanym z czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym , piec w piekarniku w 180 stopniach .