Żeberka duszone w sosie z cebulą

Czas przygotowania:
powyżej 1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • żeberka wieprzowe

    1 kilogram
  • cebula biała

    2 sztuki
  • śmietana 18 proc

    150 mililitrów
  • mąka pszenna

    2 łyżki
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    do smaku
  • Papryka słodka mielona Prymat

    do smaku
  • olej

    do smażenia
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Żeberka duszone w sosie z cebulą foto

1. Żeberka myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Doprawiamy solą i pieprzem oraz obsypujemy mięso słodką papryką. Odstawiamy na 15 minut do lodówki. 

Krok 2 - Żeberka duszone w sosie z cebulą foto
2. Na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy na dużym ogniu żeberka z każdej strony.
Krok 3 - Żeberka duszone w sosie z cebulą foto
3. Przekładamy wszystko do większej patelni, dolewamy tyle wody, aby żeberka były prawie przykryte i zagotowujemy.
Krok 4 - Żeberka duszone w sosie z cebulą foto

4. Cebule kroimy w drobną kostkę i dodajemy do potrawy. Mieszamy, przykrywamy pokrywką i dusimy na małym ogniu przez 1 godzinę.

Krok 5 - Żeberka duszone w sosie z cebulą foto
5. Po tym czasie dodajemy mąkę rozmieszaną w śmietanie i wszystko jeszcze raz zagotowujemy.
Krok 6 - Żeberka duszone w sosie z cebulą foto
6. Żeberka polane sosem podajemy z ziemniakami, pyzami lub pieczywem.

Smacznego !!!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (35)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
dobdorota 02.02.2020 13:58
Mimo, że mam już trochę lat, nigdy nie robiłam żeberek duszonych. Dziś odważyłam się i wyszły pyszne! Polecam przepis!
Doradca Smaku 03.02.2020 08:42
Ale super! Gratuluję :)
Madzai 25.03.2017 09:56
rewelacyjna propozycja
Przepisy Joanny 23.02.2014 13:55
robię podobnie, pyszne żeberka
Krystyna32 24.01.2014 07:30
pyszne żeberka
Malinka 20.01.2014 12:04
Bardzo lubię takie żeberka!
Agnieszka-87-25 31.12.2013 08:07
kuszące danie
ankaryba 19.11.2013 14:55
bardzo lubię :-)
jordi 21.10.2013 20:53
smaczne mięsko
Róża1 28.09.2013 11:30
palce lizać:-)
olkaaa 04.09.2013 07:37
już dawno nie jadłam

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat