Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekany filet ze szpinakiem, pestkami dyni- pod beszamelem :)
Kroki postępowania
1
Fileta z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki.
2
Następnie obsypujemy przyprawami: papryką słodką wędzoną , pieprzem i solą.
3
Filety przekładamy do naczynia do zapiekania i obsypujemy pestkami dyni.
4
Następnie nakładamy warstwę świeżego szpinaku.
5
Przygotowujemy beszamel - w tym celu roztapiamy masło i dodajemy mąkę . Mieszamy składniki.
6
Następnie wlewamy zimne mleko i cały czas mieszając dodajemy przyprawy: gałkę muszkatołowa , pieprz i sól do smaku.
7
Beszamel umieszczamy na warstwie szpinaku - na nim umieszczamy pomidorki koktajlowe i górę obsypujemy koperkiem suszonym. Zapiekankę wstawiamy do piekarnika i zapiekamy 40 minut w 180 stopniach. Smacznego :)
