Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka ziemniaczana Zub3r'a
Kroki postępowania
1
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Studzimy i obieramy ze skórki.
2
Cebulę przesmażamy na rozgrzanym tłuszczu, Dodajemy posiekany czosnek i pokrojone w kostkę parówki. Chwilę smażymy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
3
Na wysmarowanej tłuszczem formie wykładamy połowę ziemniaków pokrojonych w plasterki. Na ziemniaki wykładamy parówki i przykrywamy pozostałymi ziemniakami.
4
Zapiekankę polewamy śmietaną wymieszaną z jajkiem oraz solą i pieprzem. Wierzch posypujemy startym żółtym serem. Zapiekamy ok 30 minut w 180 stopniach.
Smacznego!
Smacznego!
