Przepis i sposób przygotowania na: ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z OGÓRKIEM KISZONYM
Ogórki obieram, wraz z papryką, kiełbasą i cebulą kroję w kostkę. Podsmażam na odrobinie oleju z dodatkiem przypraw (bez soli).
Dodaję sos, dokładnie mieszam, chwilę razem gotuję. W razie potrzeby doprawiam do smaku.
Na dnie naczynia żaroodpornego wykładam warstwę ziemniaków, wylewam połowę sosu, układam kolejną warstwę ziemniaków i wlewam pozostały sos. Całość posypuję startym serem żółtym.
Zapiekam 10 minut w 180 stopniach, a następnie kolejne 10 minut w 200 stopniach (do zarumienienia sera).