Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ziemniaki
7-8 średnich -
kiełbasa zwyczajna
5 kawałków -
cebula
1 -
śmietanka 22%
250 ml -
mąka
1 łyżeczka -
szczypiorek
-
sól
-
pieprz
-
oregano
-
Przyprawa do ziemniaków i frytek Prymat
-
ser gouda
200 gram
Przepis i sposób przygotowania Zapiekanka ziemniaczana
Kroki postępowania
Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie 10 minut od momentu wrzenia. Odcedzamy i studzimy. Po czym kroimy w grubsze plastry i układamy w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym margaryną.
Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę, a kiełbasę w plasterki. Kiełbasę z cebulą podsmażamy na oleju ok. 10 minut.
Ziemniaki posypujemy lekko przyprawą do ziemniaków. Śmietankę mieszamy z mąką i drobno posiekanym szczypiorkiem oraz przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i oregano. Następnie polewamy ziemniaki i wykładamy kiełbasę z cebulą.
Całość posypujemy startym żółtym serem.
Zapiekamy ok. 20 minut w temp. 180 stopni.
Komentarze (7)