Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z mozarellą oraz pieczarakmi
Kroki postępowania
1
Ciasto drożdżowe formujemy w podłużnej foremce aby uzyskało odpowiedni kształt - ja wyścielam foremkę papierem do pieczenia na którym później dopiekam zapiekanki. Na ciasto nakładamy warstwę sosu pomidorowego, następnie ścieramy pieczarki
2
oraz dodajemy ser mozzarella.
3
Wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy przez około 20-25 minut do zarumienienia sera - ja po około 15 minutach zapiekanki ściągam z papieru i włączam grzanie od dołu - należy pamiętać iż z pieczarek będzie odparowywała woda i że kuchnia później jest do umycia ;)
4
Zapiekanki z serem i pieczarkami, zarumienione i gotowe do podania. Smacznego
