Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka pieczarkowa
Kroki postępowania
1
Pieczarki obieramy i odcinamy ogonki.
2
Każdą pieczarkę przyprawiamy z obu stron solą i pieprzem.
3
Następnie pieczarki maczamy w roztrzepanym jajku i panierujemy w bułce tartej.
4
Kapelusze grzybów w panierce smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
5
Usmażone pieczarki układamy w naczyniu żaroodpornym.
6
Następnie wlewamy przecier pomidorowy.
7
Wędlinę kroimy w kostkę i posypujemy pieczarki w naczyniu.
8
Zapiekankę przykrywamy plastrami żółtego sera i posypujemy łyżką bułki tartej. Zapiekamy ok.20minut w temp.180 stopni.
