Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
makaron spaghetti
1 opakowanie -
masło
1 łyżka -
mąka
1 łyżka -
mleko
1 szklanka (ciepłego) -
sól
-
Pieprz czarny mielony Prymat
-
gałka muszkatołowa mielona
-
oliwa
2 łyżki -
oregano
-
koncentrat pomidorowy
3 łyżki -
ser żółty
100 gram -
wędlina
250 gram -
tłuszcz do smażenia
i do formy
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, przelewamy zimną wodą i odcedzamy.
Z masła i mąki przygotowujemy zasmażkę. Następnie mieszając wlewamy pomału mleko. Sos przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Makaron przekładamy do nasmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego. Po czym wlewamy sos i mieszamy go z makaronem.
Wierzch makaronu smarujemy koncentratem pomidorowym. Polewamy jedną łyżką oliwy i posypujemy delikatnie oregano.
Pokrojoną w kostkę wędlinę przesmażamy na patelni.
Przesmażoną wędlinę wykładamy na wierzch zapiekanki.
Ser żółty trzemy na tarce o dużych oczkach. Posypujemy zapiekankę i polewamy łyżką oliwy.
Pieczemy w piekarniku ok. 20 minut w temp. 200 stopni.
Pieczemy w piekarniku ok. 20 minut w temp. 200 stopni.
Komentarze (4)
Nie masz konta? Zarejestruj się