Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekane faszerowane ziemniaki
Kroki postępowania
1
Ziemniaki ugotować w mundurkach.
2
Cebulę i por posiekać drobno, czosnek w plasterki lub kostkę, mozarellę zetrzeć na tarce albo pokroić równiez w drobną kosteczkę.
3
cebulę i czosnek zrumienić na oleju, dodać majeranek, wymieszać, dodać łyżeczkę przyprawy warzywnej.
4
Obrane ziemniaki wydrążyć łyżeczką, ułożyc obok siebie w naczyniu żaroodpornym.
5
Na spód każdego ziemniaka włożyć pół łyżeczki zrumienionej cebulki z czosnkiem.
6
na cebulkę kładziemy trochę mozarelli i plasterek pomidorka koktajlowego.
7
Posypujemy drobno siekanym porem i ostrą papryką.
8
Posypujemy całość mozarellą wymieszaną z resztą pora, a na każdego ziemniaczka kladziemy łyżeczkę cebulki z czosnkiem.
9
Posypujemy solą czosnkową, kropimy oliwą, wstawiamy do piekarnika z włączonym termoobiegiem na 10 minut w 150 stopniach.
10
Gotowe ziemniaczki są przepyszne, świetnie się sprawdzają jako niebanalny dodatek do mięs.
11
POLECAM! :)
