Przepis i sposób przygotowania na: Zalewajka
Kroki postępowania
1
Do garnka wlać wody i gotować na małym ogniu razem z zielem angielskim, liściem laurowym, oraz pokrojonym na połówki czosnkiem. Gdy woda zacznie się gotować wlać barszczyk biały wraz z osadem. W drugim garnku ugotować ziemniaki.
Kiełbasę pokroić na połówki i przesmażyć, bez dodatku oleju jeśli tylko się da.
Kiełbasę pokroić na połówki i przesmażyć, bez dodatku oleju jeśli tylko się da.
2
Cebulę obrać i pokroić w piórka. Przyprawić solą ziołową oraz pieprzem ziołowym.
3
Cebulę przesmażyć na złoty kolor w tłuszczu wytopionym przez kiełbasę. Wszystko wsypać do garnka. Przyprawić przyprawami , a następnie zabielić śmietaną.
4
Gotowe podawać z ugotowanymi ziemniakami.
