Wyśmienita zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Na patelnię wlej łyżkę oleju, dodaj pokrojoną cebulę i czosnek. Podsmażaj do zarumienia cebulki.

Na patelnię wrzuć mięso mielone, sól, paprykę, curry, pieprz, bazylię i oregano.

Wymieszaj dokładnie mięso z przyprawami. Podlewaj przygotowaną wodą. Mięso podsmażaj 12 minut, co jakiś czas przemieszaj zawartość patelni.

Patelnię z mięsem zdejmij z palnika.

Ugotuj makaron w osolonej wodzie z dodatkiem kilku kropel oleju. Ugotowany makaron wysyp na durszlak.

Przygotuj naczynie żaroodporne.
Nagrzej piekarnik do 190 stopni góra-dół.

Do naczynia żaroodpornego wsyp makaron, na makaron wyłóż mięso mielone, następnie wylej sos na całą powierzchnię naczynia. Posyp szczypiorkiem.

Na wierzch zetrzyj na tarce z grubymi oczkami żółty ser.

Naczynie żaroodporne włóż do nagrzanego wczesnej piekarnika.

Piecz 25minut w temperaturze 190stopni.

Wymieszaj jajko ze śmietaną. 10 minut przed końcem pieczenia zapiekanki polej ją wymieszaną z jajkiem śmietaną.

Zapiekankę wyjmij ostrożnie z piekarnika. Zapiekankę przed podaniem możesz posypać szczypiorkiem.
Życzę smacznego!