Wyśmienita zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Na dzisiejszy obiad polecam wyśmienitą zapiekankę makaronową z mięsem mielonym. Przepis znajduje się poniżej.

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki

  • mięso mielone

    200 gramów
  • czosnek

    2 ząbki
  • olej

    1 łyżka
  • cebula

    1 sztuka
  • Papryka słodka mielona Prymat

    1 łyżeczka
  • sól

    0.5 łyżeczki
  • curry

    0.5 łyżeczki
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    0.5 łyżeczki
  • Oregano suszone Prymat

    0.5 łyżeczki
  • bazylia

    1 łyżeczka
  • woda

    50 mililitrów
  • szczypiorek

    3 garście
  • sos boloński

    250 gramów
  • ser żółty

    80 gramów
  • śmietana 18%

    150 gramów
  • jajko

    1 sztuka

Makaron

  • makaron świderki

    350 gramów
  • sól

    0.5 łyżeczki
  • olej

    kilka kropli
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Na patelnię wlej łyżkę oleju, dodaj pokrojoną cebulę i czosnek. Podsmażaj do zarumienia cebulki.

Na patelnię wrzuć mięso mielone, sól, paprykę, curry, pieprz, bazylię i oregano.

Wymieszaj dokładnie mięso z przyprawami. Podlewaj przygotowaną wodą. Mięso podsmażaj 12 minut, co jakiś czas przemieszaj zawartość patelni.

Patelnię z mięsem zdejmij z palnika.

Ugotuj makaron w osolonej wodzie z dodatkiem kilku kropel oleju. Ugotowany makaron wysyp na durszlak.

Przygotuj naczynie żaroodporne.
Nagrzej piekarnik do 190 stopni góra-dół.

Do naczynia żaroodpornego wsyp makaron, na makaron wyłóż mięso mielone, następnie wylej sos na całą powierzchnię naczynia. Posyp szczypiorkiem.

Na wierzch zetrzyj na tarce z grubymi oczkami żółty ser.

Naczynie żaroodporne włóż do nagrzanego wczesnej piekarnika.

Piecz 25minut w temperaturze 190stopni.

Wymieszaj jajko ze śmietaną. 10 minut przed końcem pieczenia zapiekanki polej ją wymieszaną z jajkiem śmietaną.

Zapiekankę wyjmij ostrożnie z piekarnika. Zapiekankę przed podaniem możesz posypać szczypiorkiem.
Życzę smacznego!

Dotamisio
Do zapiekanki możesz dodać sos beszamelowy.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat