Przepis i sposób przygotowania na: wołowina z pęczkami rzodkiewek
pokrojoną wołowinę oprószam solą i pieprzem, a następnie mąką i podsmażam na oliwie z pokrojoną cebulą. Następnie przekładam do garczka, podlewam bulionem i dusze pod przykryciem około 40 minut, aż mięso będzie miękkie. Po 25 minutach dodaję cwiartki rzodkiewek. Wszystko duszę razem kwadrans. Na końcu dodaję przecier pomidorowy i doprawiam do smaku solą, pieprzem i cukrem.
