Wiatraczki z Nutellą

Drożdże rozczynić w garnuszku z odrobina cukru i mąki. Poczekać aż drożdże urosną.
Na stolnice wysypać mąkę wyłożyć smalec, śmietanę, jajko oraz wyrośnięte drożdże. zagnieść ciasto. Rozwałkować na cienkie placki i wycinać małe kwadraciki. Na środek każdego z kwadratu ułożyć łyżeczką troszkę nutelli. Skleić dwa przeciwległe rogi ze sobą. Taki przygotowane ciasteczka układać na blaszce wysmarowanej tłuszczem i piec w piekarniku w temp 180*C na złoty kolor
Ciasteczka jak ostygną można posypać cukrem pudrem.