Przepis i sposób przygotowania na: Wątróbka duszona z warzywami
Kroki postępowania
1
Wątróbkę myjemy, kroimy na mniejsze kawałki, przyprawiamy przyprawą do mięsa.
2
Cebulę kroimy w kosteczkę i szklimy na oleju w garnku. Po 5 minutach dodajemy wątróbkę, podsmażamy.
3
Czerwoną oraz żółtą paprykę, pieczarki, obraną marchewkę i ziemniaki kroimy w kostkę. Warzywa wraz z kukurydzą z puszki dodajemy do mięsa.
4
Wszystko dokładnie mieszamy, przyprawiamy oraz podlewamy wodą. Dusimy do miękkości warzyw (około 30 minut na mniejszym ogniu). Podałam z ryżem.
