Przepis i sposób przygotowania na: Walentynkowe babeczki kakaowe z płynną czekoladą
W rondelku rozpuścić margarynę, dodać mleko, kakao i cukier - zagotować.
Ostudzoną masę kakaową zmiksować z żółtkami, mąką i proszkiem do pieczenia.
Na koniec delikatnie wmieszać ubite na sztywno białka.
Ciasto przełożyć do papilotek i piec w 180' przez 25-30 minut.
Krem:
Czekoladę rozpuścić, wymieszać z dżemem i mascarpone.
Nadzienie:
Śmietankę podgrzać, dodać połamaną czekoladą i mieszać aż się rozpuści.
Z ostudzonych babeczek wyciąć środek, napełnić babeczkę czekoladą i ponownie włożyć wycięte ciasto.
Na wierzch położyć krem, a na kremie ułożyć serduszka.