Przepis i sposób przygotowania na: TORT Z OWOCAMI I CZEKOLADĄ
Kroki postępowania
1
Przygotowany biszkopt (przepis dostępny w moje księdze: jajka ucieram z cukrem, następnie dodaję połączoną z proszkiem do pieczenia mąkę i całość łączę za pomocą miksera. Masę wlewam do formy i piekę w piekarniku nagrzanym do 190C przez 35 minut ) przekrajam wzdłuż.
2
Dolny krążek biszkoptu skrapiam wódką połączoną z sokiem z cytryny, smaruję połową śmietany ubitej z cukrem waniliowym, nakładam pokrojone brzoskwinie i pomarańcze, po czym przykrywam drugim krążkiem układając zewnętrzną stroną do środka tortu. Wierzchnią warstwę smaruję resztą śmietany, nakładam brzoskwinie i banany, po czym posypuję wierzch startą na tarce o dużych oczkach czekoladą.
3
Tort wstawiam do lodówki celem schłodzenia na co najmniej 4 godziny.
