Przepis i sposób przygotowania na: Torcik biszkoptowy z czekoladą i borówkami amerykańskimi
Kroki postępowania
1
Biszkopt:
Ubić pianę na sztywno, dodać żółtka i zmiksować.
Ubić pianę na sztywno, dodać żółtka i zmiksować.
2
Dodać cukier, mąkę tortową oraz proszek do pieczenia, ponownie zmiksować.
3
Dużą tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Następnie wylać ciasto.
4
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec przez 40 minut.
7
Wystudzić biszkopt.
9
Krem:
Masło utrzeć z cukrem na jednolitą masę.
Masło utrzeć z cukrem na jednolitą masę.
10
Dodać jajka i dalej miksować.
11
Dolać mleko.
12
Dodać 3 łyżki likieru amaretto, zmiksować.
13
Dosypać kakao i dalej miksować.
14
Biszkopt przekroić na 2 części.
15
Posmarować biszkopt połową kremu.
16
Na krem poukładać borówki amerykańskie.
17
Przykryć drugą połową biszkoptu. Wierzch posmarować pozostałym kremem.
18
Ozdobić czekoladowymi serduszkami.
19
Wokoło poukładać borówki amerykańskie oraz perełki srebrne.
20
Posypać kropelkami czekoladowymi.
21
Torcik schłodzić w lodówce. Smacznego !
