Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
miąższ kokosa
1 szklanka -
jarmuż
200 gram -
sos sojowy
2 łyżki -
ocet balsamiczny
1 łyżka -
sól
do smaku -
pieprz
do smaku -
tofu
300 gram
Sposób przygotowania
Świeży miąższ kokosa rozdrobnić w rozdrabniaczu na wiórki.
Jarmuż umyć, odciąć twarde łodyżki i pokroić na mniejsze kawałki.
W garnku zmieszać kokos w połową szklanki wody i zagotować, dodać jarmuż. Doprawić solą i pieprzem, dusić pod przykryciem około 15 minut, lub do miękkości zależy od gatunku jarmużu.
Kostkę tofu przeciąć na 3-4 części. Na talerzyku zmieszać ocet z sosem sojowym (użyłam Tao Tao i nie ma info czy to jasny czy ciemny sos). Plastry tofu namaczać w marynacie, pozostawić je w niej na chwilę.
Smażyć z obu stron na oleju kokosowym do zrumienienia.
Usmażone tofu podawać na warstwie z jarmużu i kokosa.
Gotowe, smacznego.
Jarmuż umyć, odciąć twarde łodyżki i pokroić na mniejsze kawałki.
W garnku zmieszać kokos w połową szklanki wody i zagotować, dodać jarmuż. Doprawić solą i pieprzem, dusić pod przykryciem około 15 minut, lub do miękkości zależy od gatunku jarmużu.
Kostkę tofu przeciąć na 3-4 części. Na talerzyku zmieszać ocet z sosem sojowym (użyłam Tao Tao i nie ma info czy to jasny czy ciemny sos). Plastry tofu namaczać w marynacie, pozostawić je w niej na chwilę.
Smażyć z obu stron na oleju kokosowym do zrumienienia.
Usmażone tofu podawać na warstwie z jarmużu i kokosa.
Gotowe, smacznego.
Komentarze (17)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
Anonimowy
10.02.2014 15:28Katarzyna59
27.10.2013 16:31Wacław
13.10.2013 10:33ONY_za_kare
04.10.2013 11:08Katarzyna/kate1980
03.10.2013 19:58Alex_M
03.10.2013 18:21fotoviderek
03.10.2013 07:39olkaaa
03.10.2013 07:36Katarzyna59
02.10.2013 19:58ttrytka
02.10.2013 15:32Załaduj więcej komentarzy (7)