Tiramisu jagodowe

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • jagody

    300 g
  • serek mascarpone

    250 g
  • jajko

    2 szt
  • cukier

    2 łyżki
  • Biszkopty

  • sól

    1 szczypta
  • herbata owocowa

    3 torebki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Herbatę zaparzamy przez pięć minut i odstawiamy do wystygnięcia. Żółtka oddzielamy od białek i miksujemy z cukrem. Po uzyskaniu gładkiej masy dodajemy stopniowo serek mascarpone, cały czas miksując. Białka ubijamy wraz ze szczyptą soli, gdy będą ubite na sztywną pianę łączymy delikatnie z powstałym kremem. Połowę jagód, po umyciu miksujemy i łączymy z jedną trzecią kremu. Biszkopty moczymy w naparze herbaty i układamy na dnie pucharków. Masę jagodową wykładamy na biszkopty. Na górę dajemy masę jasną i posypujemy jagodami. Na jagody układamy namoczone w naparze biszkopty, które smarujemy pozostałą częścią jasnej masy i posypujemy pozostałymi jagodami. Całość wkładamy do lodówki, najlepiej na całą noc. (Tiramisu można przyozdobić bitą śmietaną).

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (20)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
caralajna 03.09.2013 07:40
smaczny deser :)
Czarnula87 30.07.2013 14:32
ah te tiramisu trudno sie oprzeć :)
V_kuchareczka 30.07.2013 11:16
ale pyszności
Mniam 30.07.2013 07:17
Nieziemski deserek.
malaczarna23 30.07.2013 05:50
pyszny deserek
aisoglam 29.07.2013 23:49
Pyszna sprawa :)
Milena87 29.07.2013 22:53
taki deser trzeba wypróbować
Aannkaa82 29.07.2013 22:12
Uwielbiam tiramisu ale w takiej wersji jeszcze nie próbowałam :)
peppermint91 29.07.2013 21:57
Super pomysł! na pewno smaczne
Noruas 29.07.2013 21:50
mniam!! mega apetyczny deser! moje ulubione ciasto i owoce w jednym, super!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat