Tarta czekoladowo jabłkowa.

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Ciasto:

    1 szt
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Tarta czekoladowo jabłkowa. foto
Ciasto:
20 dag mąki
12 dag masła
2 łyżki cukru pudru
1 żółtko
1 łyżka wody lub soku z cytryny
Krok 2 - Tarta czekoladowo jabłkowa. foto
Krem czekoladowy-pierwsza warstwa

15 dag czekolady
100 ml śmietanki 36%
5 dag masła
1 jajko
3 dag cukru pudru
10 dag kandyzowanej skórki pomarańczy

Roztopić w kąpieli wodnej czekoladę i masło, wlać śmietankę.
Utrzeć jajko z cukrem i dodać do masy czekoladowej.

Druga warstwa-jabłkowa.

Słoik jabłek + garść rodzynek
Krok 3 - Tarta czekoladowo jabłkowa. foto
Wierzch-beza.

Beza-ubić 2białka z 1 szklanką cukru i sokiem z 1 cytryny

Ze wszystkich składników na ciasto, zrobić kruszonkę i wylepić nią dno tortownicy. Nakłuć i wstawić do lodówki na 0,5-1 godz.
Piec w temp. 200stop.około 15-20min, uważać, aby nie przypiec.
Wyjąć z piekarnika, nałożyć masę czekoladową, posypać skórką pomarańczy.
Nałożyć jabłka z rodzynkami. Wstawić do pieca ,piec 15min.
Nałożyć pianę z białek i piec jeszcze 10-15min.Pilnować,aby piana się nie przypaliła. Pozostawić w piecu przy uchylonych drzwiczkach, aby powstała beza lepiej się wysuszyła.

Kompozycja smakowa, czekolady ze skórką pomarańczy i jabłka z bezą ,na cieniutkiej tarcie jest wyśmienita. Polecam!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (19)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Gabi44 22.03.2015 20:23
Pyszna,upiekłam.
romanrafal 11.12.2014 18:44
bardzo apetyczna
Jagódka77 29.11.2014 15:38
eksta ciasto
ppaulina 09.11.2014 12:45
pychotka :)
romanrafal 01.11.2014 06:17
apetycznie wygląda
Jagódka77 06.08.2014 20:17
super wygląda i pewnie tak smakuje
Iwona32 19.02.2014 15:54
bardzo dobre:) mniam
Beata999 08.10.2013 23:00
Tarta godna stołu królewskiego.
Luki 08.10.2013 17:25
przepyszna i jaka ładna
marianp20 08.10.2013 12:06
fajna tarta

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat