Przepis i sposób przygotowania na: Szpinakowe babeczki
Kroki postępowania
Następnie przesmażamy go na maśle , dodajemy przeciśnięty czosnek i pieprz.
Studzimy.
Robimy ciasto.
Mąkę przesiewamy do miski , robimy wgłębienie , wkruszamy tam drożdże , posypujemy cukrem i zalewamy odrobiną ciepłego mleka .
Gdy rozczyn podrośnie dodajemy przyprawy , wlewamy mleko i olej. Ciasto dokładnie wyrabiamy , powinno być bardzo elastyczne i odchodzić od ręki. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce.
Ciasto wkładamy do foremek dokładnie wysmarowanych margaryną i posypanych mąką kukurydzianą. Każde wgłębienie wypełniamy masą szpinakową.
Babeczki pieczemy w 180 C , do zarumienienia. Wychodzi ok. 10 sztuk.