Przepis i sposób przygotowania na: Szpinakowa przekąska
Szpinak obieramy, odżucając twarde łodyzki. Dokładnie myjemy. Wrzucamy do garnka, zalewamy 250ml wody i dusimy. Po ok 15 minutach gdy woda odparuje wlewamy mleko wbijamy jajka i dodajemy masło. Energicznie mieszamy. Chwile gotujemy aż powstanie jednolita masa a nadmiar płynów odparuje. Na koniec doprawiamy solą i połową płaskiej łyżeczki gałki muszkatołowej. Smacznego;)))
