Świąteczna zupa grzybowa

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • grzyby suszone

    80 g
  • cebula

    1 szt
  • masło

    2 łyżki
  • bulion warzywny

    1,5 l
  • śmietana

    2 łyżki
  • sól, pieprz

  • natka pietruszki

  • makaron świateczny

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Świąteczna zupa grzybowa foto
Suszone grzyby dość dokładnie wypłukać pod bieżącą zimną wodą, po czym zalać wodą i zostawić do namoczenia na jakieś 2 godziny. Pokroić na mniejsze kawałki i włożyć do większego rondla z grubym dnem. Smażyć delikatnie mieszając, aż odparuje z nich sok. Dodać masło oraz pokrojona w kostkę cebulę, smażyć razem przez chwilę, aż cebula się zeszkli.
Krok 2 - Świąteczna zupa grzybowa foto
Wlać bulion i gotować przez około 10 - 15 minut na małym ogniu. Ubić śmietanę , następnie wymieszać z mąką i przelać do garnka z zupą.
Krok 3 - Świąteczna zupa grzybowa foto
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Gotować jeszcze przez 5 minut na małym ogniu. Podawać z makaronem, posypać natką pietruszki.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ania84 23.12.2013 22:39
bosko wyglada :)
Aannkaa82 23.12.2013 20:48
świetny makaron :)
marcia7 23.12.2013 17:08
świetny makaron
IwonaDD 23.12.2013 17:02
pysznie wygląda
Niki22 23.12.2013 16:21
pyszna zupka a jaki fajny makaron :)
norweska20 23.12.2013 14:27
uwielbiam jej smak
idealme 23.12.2013 13:29
uwielbiam grzybową, smaczna!
gosia56 23.12.2013 13:20
zupa na pewno pyszna ale jaki super makaron
MarchiochaKucharzy 23.12.2013 13:00
w ikei można taki kupić :)
Monia 23.12.2013 12:51
Cóż to za piękny makaron :D

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat