Przepis i sposób przygotowania na: Świąteczna baba piaskowa z kokosowym likierem
Kroki postępowania
4 duże jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
15 g proszku do pieczenia
200 g margaryny
100 ml likieru kokosowego
100 g rodzynek
margaryna i wiórka kokosowe do formy
Na początku zaparzamy sobie rodzynki w gorącej wodzie, by ładnie się sparzyły i były gotowe wtedy gdy będą potrzebne.
Margarynę topimy w rondelku i studzimy.
Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę.
Mąki przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia.
Wsypujemy powoli do masy jajecznej cały czas miksując.
Wlewamy margarynę , likier i dodajemy oprószone mąką rodzynki.
Smacznego...