Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z ogórków kiszonych
Kroki postępowania
1
Ze słoika wyjmujemy ogórki, osuszamy je. Obieramy ząbki czosnku.
2
Ogórki kiszone obieramy ze skórki i kroimy w malutką kosteczkę. Wrzucamy do miski.
3
Ząbki czosnku kroimy bardzo drobno (można zetrzeć go na tarce, ale wówczas nie będzie on tak wyczuwalny i nie będzie takiego efektu smakowego jak chcemy).
4
Pokrojony czosnek dorzucamy do pokrojonych ogórków.
Doprawiamy pieprzem do smaku.
Całość polewamy oliwą i dokładnie mieszamy.
Odstawiamy na ok. 15 minut, żeby składniki ładnie przegryzły się.
Doprawiamy pieprzem do smaku.
Całość polewamy oliwą i dokładnie mieszamy.
Odstawiamy na ok. 15 minut, żeby składniki ładnie przegryzły się.
5
Surówka idealnie pasuje jako dodatek do kasz lub ziemniaków.
