Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z liści kalafiora
Jeśli szukasz przepisu na szybki dodatek do obiadu lub kolacji, koniecznie sprawdź ten na surówkę z liści kalafiora. Do jej zrobienia nie potrzeba wielu składników! Można zrobić ją w 15 minut!
1. Liście kalafiora oczyszczamy i drobno szatkujemy. Drobno szatkujemy również szalotkę oraz paprykę.
2. Oliwę, wodę, ocet i cukier mieszamy z koperkiem. Wlewamy do warzyw i dokładnie mieszamy, najlepiej rękoma, lekko przy tym ugniatając w dłoniach.
3. Całość do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy na minimum 1 godzinę, aby smaki się "przegryzły".
