Suflet serowy

Name: Suflet serowy
Total time: 30 min
Yield: 1 - 2
Ingredients: sól 1 szczypta; cukier 5 łyżek; masło 1 łyżka; wanilia 1 kawałek; ser biały 25 dag; jaja 2 sztuki; skórka starta z cytryny 1 łyżeczka

IlonaAlbertos

2.0

(2)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ser biały	25 dag
cukier	5 łyżek
jaja	2 sztuki
skórka starta z cytryny	1 łyżeczka
masło	1 łyżka
sól	1 szczypta
wanilia	1 kawałek

Przepis i sposób przygotowania na: Suflet serowy

Ser biały przepuścić przez maszynkę, następnie zmiksować z żółtkami, połową cukru, roztartą wanilią. Białka ubić ze szczyptą soli i pozostałym cukrem na sztywną pianę, połączyć z masą serową i startą skórką z cytryny. Formę do sufletów wysmarować masłem, przełożyć do niej masę i zapiekać w piekarniku przez około 20- 25 minut.