Przepis i sposób przygotowania na: spotkanie z Jaśkiem :D
Kroki postępowania
1
Groch należy ugotować dzień przed przyrządzaniem potrawy. W misce mieszamy:groch, jajka, pietruszkę, sól, pieprz, majeranek, trochę bułki tartej, a także mąkę.
2
Całość łączymy, najlepiej czystymi dłońmi. Jeśli się nie klei należy podsypywać mąką.
3
Następnie wyrabiamy kotlety o dowolnych kształtach, któte obtaczamy w bułce tartej. Ja użyłam do formowania łyżki do lodów, później spłaszczyłam je.
4
Smażymy na dowolnym tłuszczu, ale należy uważać aby kotlety nie rozpadły sie podczas przewracania.
5
Najlepiej smakują na ciepło podane z sałatką, ziemniaczkami lub sosem.
