| makaron spaghetti |
500 gramów
|
| wino czerwone wytrawne |
100 mililitrów
|
| mięso mielone wołowe |
400 gramów
|
| cebula |
1 sztuka
|
| oliwa |
1 łyżka
|
| passata pomidorowa |
500 mililitrów
|
| groszek konserwowy |
1 puszka
|
Makaron gotujemy al dente.
A rozgrzany tłuszcz wrzucamy posiekaną cebulę, pokrojony seler.
Lekko szklimy, dolewamy wina. Odparowujemy.
Do cebuli dodajemy mięso, szpatułką lekko rozdrabniamy, zalewamy passatą.
Dusimy na wolnym ogniu przez godzinę.
Puszkę groszku, wraz z zalewą, dodajemy do sosu. Dusimy 5 min. ciągle mieszając.
Do smaku doprawiamy solą, pieprzem.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
