Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos chili z cukinią

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cukinia 1 kg
papryka czerwona 1 kg
cebula czerwona 1/2 kg
cebula biała 1/2 kg
papryczka chili 200-300 g
cukier do smaku
przyprawa do potraw Kucharek do smaku
koncentrat pomidorowy do smaku
papryka mielona do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Sos chili z cukinią

Cukinię obrać i grubo utrzeć, cebulę i chili posiekać, paprykę pokroić w drobną kostkę.
Warzywa włożyć do rondla, dolać szklankę wody, dodać łyżkę Kucharka oraz mieloną słodką paprykę.
Dusić pod przykryciem do miękkości warzyw, doprawić do smaku, dodać pasty pomidorowej.
Całość można zmiksować na gładko (oraz dodatkowo przetrzeć przez sitko), ale nie jest to konieczne.
Sosem napełnić małe słoiczki i zapasteryzować 15 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

olkaaa 07.09.2012 10:28
ch?tnie spróbuj?

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak