Przepis i sposób przygotowania na: soczyste mielone ze śmietaną na obiad...
Kroki postępowania
1
bułkę namoczyć w mleku i dobrze odcisnąć z wody
dodać do mielonego mięsa i dodać śmietanę 18%, kucharka, pieprz mielony, tartą bułkę, kurkumę i wszystko dobrze wymieszać ręką
dzięki śmietanie mielone są soczyste, puszyste a pomysł zasugerował użytkownik portalu DS Christopher w przepisie na podobne mielone z użyciem śmietany.... i warto takie mielone właśnie smażyć
dodać do mielonego mięsa i dodać śmietanę 18%, kucharka, pieprz mielony, tartą bułkę, kurkumę i wszystko dobrze wymieszać ręką
dzięki śmietanie mielone są soczyste, puszyste a pomysł zasugerował użytkownik portalu DS Christopher w przepisie na podobne mielone z użyciem śmietany.... i warto takie mielone właśnie smażyć
2
cebulę pokrojoną zeszklić na łyżce oleju i przestudzoną dodać do mięsa i dodać paprykę zmieloną suszoną ostrą i jeszcze raz dobrze wszystko wymieszać i odstawić na 30 minut
3
formować owalne mielone i smażyć na bardzo rozgrzanym oleju na rumiano z obu stron
usmażone mielone pod przykryciem na średnim ogniu poddusić z 5 minut
usmażone mielone pod przykryciem na średnim ogniu poddusić z 5 minut
4
do ugotowanych ziemniaków dodać ze 4 łyżki tłuszczu po smażeniu kotletów i utłuc je tłuczkiem
mielone i ziemniaki podać np. z zasmażanymi buraczkami.......SMACZNEGO!!!
mielone i ziemniaki podać np. z zasmażanymi buraczkami.......SMACZNEGO!!!
