Smerfny torcik serowy z jagodami

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Ciasto:

  • jajko

    4 szt
  • cukier

    1 szkl
  • mleko

    1/2 szkl
  • olej

    1/4 szkl
  • mąka

    2 szkl
  • proszek do pieczenia

    2 łyżeczki
  • Masa serowa

  • śmietana 30%

    1 szkl
  • serek homogenizowany

    500 g
  • galaretka cytrynowa

    1 szt
  • Żelatyna wieprzowa Prymat

    1 łyżeczka
  • woda

    1/2 szkl
  • jagody

  • jagody

    100 zmiksowane
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Smerfny torcik serowy z jagodami foto
Białka ubić na sztywną pianę. Cały czas miksując dodawać partiami cukier, żółtka. Wlać powoli jagody,mleko i olej.
Krok 2 - Smerfny torcik serowy z jagodami foto
Na najniższych obrotach miksera,wsypywać mąkę z proszkiem do pieczenia. Wlać ciasto do okrągłej foremki (średnica 25cm) i piec w temperaturze 180 stopni przez ok 40minut. Po wystudzeniu przekroić na 3 części.
Krok 3 - Smerfny torcik serowy z jagodami foto
Galaretkę i żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie.Schłodzoną śmietanę ubić, dodać partiami serek homogenizowany. Zrobiłam na Danio, więc już nie należy dosładzać. Wlać strumyczkiem schłodzoną żelatynę. Gdy masa zacznie tężeć przekładać placki. Na krążkach rozsmarować niewielką ilość masy, ułożyć jagody i nałożyć masę.
Krok 4 - Smerfny torcik serowy z jagodami foto
Przełożony placek wstawić do lodówki. Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (36)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
DorotaZ 22.02.2014 12:21
Rewelacyjne cisto bez sztucznych barwników:)
2milutka 10.02.2014 07:55
cudnie wygląda;)
barbara11561 10.01.2014 15:00
przepysznie wygląda ten torcik:)
Klausia 05.01.2014 11:43
fantastyczne ciacho :)
Alex_M 31.10.2013 14:24
pieknie wygląda :)
rjustysia 21.10.2013 21:29
Rewelacyjny po prostu! Coś wspaniałego :)
Magda60 10.10.2013 22:49
swietny pomysl
magduś83 09.08.2013 10:17
wygląda bajecznie:)
bietka 01.08.2013 15:05
wyglada bardzo pysznie :)
Rafał10 17.07.2013 20:57
Ale cudny tort! Zjadłabym taki z wielką przyjemnością :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat