Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

smażone filety śledziowe w zalewie słodko kwaśnej z papryką...

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filety śledziowe 1,5 kg
mąka pszenna 3/4 szklanki
Kucharek przyprawa do potraw 1,5 łyżki
Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyżeczka
olej rzepakowy - ile potrzeba
woda 1,5 litra
cukier 3 łyżki
ocet 10 % 1 szklanka
cebula 4 sztuki
papryka czerwona 2 sztuki
ziele angielskie 4 sztuki
Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki
Goździki całe Prymat 2 sztuki
Gorczyca biała cała Prymat 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: smażone filety śledziowe w zalewie słodko kwaśnej z papryką...

Kroki postępowania

1
pokrojone cebule, papryki zalać wodą, dodać gorczycę, ziele, goździki i liście laurowe, wsypać cukier, wlać ocet i gotować z 5 minut na średnim ogniu
Krok 1 - smażone filety śledziowe w zalewie słodko kwaśnej z papryką... foto
2
duże, świeże filety śledziowe przeciąć na połowę, opłukać i na ręczniku papierowym osuszyć, mąkę wymieszać z kucharkiem, pieprzem i obtaczać w mące filety z każdej strony
Krok 2 - smażone filety śledziowe w zalewie słodko kwaśnej z papryką... foto
3
na bardzo gorącym oleju smażyć na złocisto filety i przekładać do głębszego naczynia
Krok 3 - smażone filety śledziowe w zalewie słodko kwaśnej z papryką... foto
4
na filety wylać zalewę słodko kwaśną z papryką, cebulą, przykryć i schować do lodówki najlepiej na 24 godziny - takie śledzie są pyszne i nie tylko na przekąskę..............SMACZNEGO!!!
Krok 4 - smażone filety śledziowe w zalewie słodko kwaśnej z papryką... foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

MAR3STA 29.05.2016 15:19
Pyszne danie
Grazyna0211 28.05.2016 09:54
smaczne śledzie
Alex_M 28.05.2016 09:41
lubię taką rybkę!
gosia56 28.05.2016 08:58
pyszne jedzonko;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak