Przepis i sposób przygotowania na: smaczny domowy słodko-ostry sos z papryczek chilli...
Kroki postępowania
kolorowe papryczki chili dobrze wyszorować pod zimną wodą (mam do tego przeznaczoną szczoteczkę do zębów) i usunąć z nich tylko szypułki i ogonki
przełożyć masę do garnka, dolać 1 szklankę wody i po zagotowaniu mieszając drewnianą łyżką gotować z 5 minut
użyłam słoiczki po musztardzie , keczupie
odwrócić do góry dnem i zostawić do wystudzenia
przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu
jeśli lubimy bardzo ostre przyprawy sos chilli jest świetnym dodatkiem do wszelkich potraw: mięsa zimne, sery różne, ryby, do zup, do sosu - ale mi najlepiej smakuje cienko posmarowany na chlebku z masłem..........SMACZNEGO!!!