Przepis i sposób przygotowania na: Słodkie babeczki z ciasta filo
Kroki postępowania
1
Arkusze ciasta ułożyć na wilgotną ściereczkę, następnie pokroić w kwadraty o wymiarze 11/11 cm, posmarować rozpuszczonym masłem.
2
Foremki do babeczek wyłożyć papilotkami. Na desce ułożyć po 3 arkusze ciasta, przesuwając je o kilka stopni.
Następnie włożyć do przygotowanych foremek.
Następnie włożyć do przygotowanych foremek.
3
Wstawić na 3-4 minuty do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.
4
Mocno schłodzoną śmietankę ubić na sztywno dodając pod koniec cukier puder i cukier z wanilią.
Następnie miksując na niskich obrotach stopniowo dodawać serek mascarpone.
Następnie miksując na niskich obrotach stopniowo dodawać serek mascarpone.
5
Krem przełożyć do szprycy lub rękawa cukierniczego i do każdej babeczki wcisnąć porcję kremu.
Po wierzchu posypać owocami, podawać.
Po wierzchu posypać owocami, podawać.
