Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ciasto filo
30 dag -
śmietana kremówka
1,5 szkl -
serek mascarpone
20 dag -
cukier puder
3 łyżki -
cukier waniliowy
1 łyżeczka -
masło
3 łyżki -
borówka amerykańska
Przepis i sposób przygotowania Słodkie babeczki z ciasta filo
Kroki postępowania
Arkusze ciasta ułożyć na wilgotną ściereczkę, następnie pokroić w kwadraty o wymiarze 11/11 cm, posmarować rozpuszczonym masłem.
Foremki do babeczek wyłożyć papilotkami. Na desce ułożyć po 3 arkusze ciasta, przesuwając je o kilka stopni.
Następnie włożyć do przygotowanych foremek.
Następnie włożyć do przygotowanych foremek.
Wstawić na 3-4 minuty do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.
Mocno schłodzoną śmietankę ubić na sztywno dodając pod koniec cukier puder i cukier z wanilią.
Następnie miksując na niskich obrotach stopniowo dodawać serek mascarpone.
Następnie miksując na niskich obrotach stopniowo dodawać serek mascarpone.
Krem przełożyć do szprycy lub rękawa cukierniczego i do każdej babeczki wcisnąć porcję kremu.
Po wierzchu posypać owocami, podawać.
Po wierzchu posypać owocami, podawać.
Komentarze (2)