Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
marchew
1 kg -
pomarańcza
1 sztuka -
cytryna
2 sztuki -
cukier
1/2 kg
Przepis i sposób przygotowania Słodka marchewka
Kroki postępowania
Marchewkę obieramy, gotujemy w niewielkiej ilości wody około 20 minut. Odcedzamy.
Wodę zagotowujemy z cukrem na syrop, pomarańczę i cytryny sparzamy, ścieramy skórkę, sok wyciskamy i dodajemy do syropu. Zagotowujemy.
Do syropu dodajemy zmiksowaną marchewkę (można ją także przetrzeć przez sito). Zagotowujemy.
Gorącą marchewkę przekładamy do wyparzonych słoików. Zakręcamy i odwracamy do góry dnem.
Komentarze (4)