Przepis i sposób przygotowania na: Słodka marchewka
Kroki postępowania
1
Marchewkę obieramy, gotujemy w niewielkiej ilości wody około 20 minut. Odcedzamy.
2
Wodę zagotowujemy z cukrem na syrop, pomarańczę i cytryny sparzamy, ścieramy skórkę, sok wyciskamy i dodajemy do syropu. Zagotowujemy.
3
Do syropu dodajemy zmiksowaną marchewkę (można ją także przetrzeć przez sito). Zagotowujemy.
4
Gorącą marchewkę przekładamy do wyparzonych słoików. Zakręcamy i odwracamy do góry dnem.
